대마종자유, 혹은 햄프씨드 오일은 최근 슈퍼푸드로 각광받고 있는 건강식품입니다. 오메가-3, 오메가-6 지방산, 단백질, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 도움이 되는 다양한 효능을 지닙니다. 하지만, 과다 섭취 시 발생할 수 있는 부작용도 존재하기 때문에 주의가 필요합니다.
◆ 대마종자유란 무엇일까요?
대마종자유는 대마씨앗에서 추출한 천연 오일입니다. 대마는 약용으로 사용되는 인도대마와 식용 및 공업용으로 사용되는 삼(Hemp)으로 나뉘는데, 대마종자유는 식용 삼에서 추출됩니다. 인도대마와 달리 대마종자유는 THC(테트라하이드로칸나비놀) 성분 함량이 매우 낮아 마약성이 없으며 안전하게 섭취할 수 있습니다.
◆ 대마종자유 영양 성분
대마종자유는 다음과 같은 풍부한 영양 성분을 함유하고 있습니다.
- 오메가-3 지방산: 혈관 건강 개선, 염증 감소, 뇌 기능 향상 등에 도움
- 오메가-6 지방산: 피부 건강 유지, 면역력 강화 등에 도움
- 감마 리놀렌산 (GLA): 여성 건강 개선, 피부 건강 유지, 염증 감소 등에 도움
- 단백질: 건강한 근육 성장 및 유지에 도움
- 비타민: 비타민 E, 비타민 B1, 비타민 B2 등 다양한 비타민
- 미네랄: 마그네슘, 칼슘, 철분 등 다양한 미네랄
- 식이섬유: 소화 건강 개선, 포만감 유지 등에 도움
- 칼로리: 대마종자유 (햄프씨드 오일)는 1큰술(약 15ml)당 125kcal의 칼로리를 함유하고 있습니다
◆ 대마종자유 효능
대마종자유의 주요 효능은 다음과 같습니다.
심혈관 건강 개선
오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산은 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높여 혈관 건강을 개선하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한, 혈압을 조절하고 혈전 형성을 방지하는 효과도 있습니다.
염증 반응 감소
오메가-3 지방산과 감마 리놀렌산은 염증 반응을 억제하는 성분을 생성하여 관절염, 루푸스, 크론병 등의 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 피부 건강에도 좋습니다.
정신 건강 개선
뇌 기능 향상
피부 건강 개선
면역력 강화
소화 기능 개선
혈당 조절
골밀도 유지
다이어트
◆ 대마종자유 부작용
대마종자유는 영양소가 풍부하고 건강에 많은 이점이 있는 건강 식품입니다. 하지만 다른 식품과 마찬가지로 지나치게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다.
가장 흔한 대마종자유 부작용은 다음과 같습니다.
소화 문제
대마종자유는 다량의 식이섬유를 함유하고 있어, 복통, 설사, 변비 등의 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히, 민감한 위장을 가진 사람은 주의가 필요합니다.
알레르기 반응
일부 사람들은 대마종자유에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 두드러기, 가려움증, 호흡 곤란 등의 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 의사의 진료를 받아야 합니다.
혈액 응고 문제
대마종자유는 혈액 응고를 방해하는 성분을 함유하고 있어 혈액 응고 장애가 있는 사람은 주의해야 합니다.
혈당 조절 문제
대마종자유는 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있는 성분을 함유하고 있어, 당뇨병 환자는 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
약물 상호 작용
대마종자유는 혈압약, 혈액 희석제, 면역억제제와 같은 일부 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 약을 복용하는 경우 대마종자유를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
기타 주의 사항
임산부, 수유부, 영유아, 어린이의 경우 안전성이 검증되지 않아 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 또한 수술 전후에는 대마종자유 섭취를 피해야며, 대마종자유는 운전이나 기계 조작 시 섭취하지 않도록 합니다.
사진: Unsplash의 Jessica Lewis 🦋 thepaintedsquare
◆ 대마종자유 권장 섭취량
대마종자유 (햄프씨드 오일)의 권장 섭취량은 개인의 건강 상태, 목적, 제품 종류 등에 따라 다릅니다. 하지만 일반적으로 하루 1~2 큰술 (약 15~30ml) 정도를 섭취하는 것이 안전한 범위로 알려져 있습니다. 처음에는 소량부터 시작하여 점차 섭취량을 늘려나가세요.
● 섭취 방법
- 샐러드 드레싱: 샐러드에 뿌려 먹거나 다른 드레싱과 섞어 사용할 수 있습니다.
- 스무디: 과일, 요거트, 우유와 함께 블렌딩하여 마실 수 있습니다.
- 요리: 음식을 볶거나 구울 때 기름 대용으로 저온 조리에 사용할 수도 있지만 가열하지 않는 것이 가장 좋습니다.
- 빵이나 크래커: 딥 소스로 사용하거나 바르면서 먹을 수 있습니다.
● 팁
- 대마종자유는 처음에는 소량부터 시작하여 점차 섭취량을 늘려나가는 것이 좋습니다.
- 식사와 함께 섭취하면 소화 흡수율을 높일 수 있습니다.
- 신선하고 냉암소에 보관하여 산패를 방지해야 합니다
◆ 대마종자유 선택 방법
● 추출 방식
대마종자유는 냉압 추출, CO2 추출, 에탄올 추출 등 다양한 방식으로 추출됩니다.
- 냉압 추출은 열을 가하지 않고 압력만을 사용하여 추출하는 방식으로 대마종자의 영양소가 가장 많이 살아있는 제품입니다. 하지만 다른 추출 방식에 비해 추출량이 적고 가격이 비싼 편입니다.
- CO2 추출은 이산화탄소를 사용하여 추출하는 방식으로 냉압 추출 다음으로 영양소 손실이 적습니다. 또한 냉압 추출에 비해 추출량이 많고 가격이 저렴한 편입니다.
- 에탄올 추출은 에탄올을 사용하여 추출하는 방식으로 추출량이 많고 가격이 가장 저렴한 편입니다. 하지만 추출 과정에서 에탄올이 남아있을 수 있어 품질이 떨어질 수 있습니다.
● 성분
대마종자유에는 THC, CBD 등 다양한 성분이 함유되어 있습니다.
- THC는 대마의 정신활성 (psychoactive)성분으로 정신적 효과를 나타내는 마약 성분입니다. 대마종자유에는 미량의 THC가 함유되어 있지만, 품질 관리가 제대로 되지 않은 제품에는 허용 기준 이상의 THC가 함유되어 있을 수 있습니다. 따라서 THC 함량이 낮고 검출되지 않는 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
- CBD는 대마의 정신에 영향을 미치지 않는 비정신활성(non-psychoactive) 성분으로 통증 완화, 불안 해소, 염증 감소 등 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. CBD 함량이 높은 제품을 선택하면 더욱 효과를 기대할 수 있습니다.
● 브랜드
대마종자유는 다양한 브랜드에서 생산되고 있습니다. 신뢰할 수 있는 브랜드의 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 브랜드의 웹사이트를 방문하여 제품 생산 과정, 품질 관리 시스템, 고객 리뷰 등을 확인하는 것이 좋습니다.
● 가격
대마종자유는 추출 방식, 성분, 용량, 브랜드 등에 따라 가격이 다릅니다. 가격만 보고 구매하기보다는 제품의 품질을 먼저 확인하고 구매하는 것이 좋습니다.
위의 사항들을 참고하여 자신에게 맞는 대마종자유를 선택하시기 바랍니다.
대마종자유는 건강에 도움이 되는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있지만, 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있으니 주의하여 섭취하는 것이 중요합니다.